Banana Bread Butter Pudding
- 3 cawan susu
- 1 cawan krim
- 4 cawan roti (dipotong dadu)
- 6 biji telur
- 3 cawan gula pasir
- 2 s/besar vanila
- 1 1/2 cawan pisang (dipotong dadu) - yang ni kalau nak ganti dengan buat peach rasanye ok jugak
- 2 s/besar mentega
Cara-cara:
- Cairkan mentega di dalam kuali. Masukkan nenas, gula (1 caw) dan kismis. Kacau bahan - bahan sehingga gula kekuningan.
- Untuk membuat kastad, campurkan bersama telur, gula (1or 1 1/2 caw) dan vanila,pukul dan gaul rata/blend , masukkan susu, dan krim.
- Pada bekas acuan, susunkan ke dalamnya roti.
- Masukkan nenas/pisang dari kuali ke dalam bekas acuan.
- Tuangkan kastad tadi ke dalam bekas acuan, biarkan ia berendam selama 10 minit. leh hias top dgn badan hiris/strawberry/kismis etc
- Bakar di dalam oven suhu 175C selama 40 minit.
Selamat Mencuba!!!!
