Banana Bread Butter Pudding

Banana Bread Butter Pudding

•     3 cawan susu
•     1 cawan krim
•     4 cawan roti (dipotong dadu)
•     6 biji telur
•     3 cawan gula pasir
•     2 s/besar vanila
•     1 1/2 cawan pisang (dipotong dadu) - yang ni kalau nak ganti dengan buat peach rasanye ok jugak
•     2 s/besar mentega

Cara-cara:

• Cairkan mentega di dalam kuali. Masukkan nenas, gula (1 caw) dan kismis. Kacau bahan - bahan sehingga gula kekuningan.

• Untuk membuat kastad, campurkan bersama telur, gula (1or 1 1/2 caw) dan vanila,pukul dan gaul rata/blend , masukkan susu, dan krim.

• Pada bekas acuan, susunkan ke dalamnya roti.

• Masukkan nenas/pisang dari kuali ke dalam bekas acuan.

• Tuangkan kastad tadi ke dalam bekas acuan, biarkan ia berendam selama 10 minit. leh hias top dgn badan hiris/strawberry/kismis etc

• Bakar di dalam oven suhu 175C selama 40 minit.

Selamat Mencuba!!!!